Cabra domèstica

Capra aegagrus hircus

Nom comú

Cabra africana domèstica / cabra domèstica

Hàbitat

Molt adaptable: muntanyes rocoses, praderies, boscos oberts, àrees agrícoles, zones àrides i semiàrides
Característiques

Família

Bòvids

Ordre

Artiodàctils

Classe

Mamífers

Gestació

Aproximadament 155 dies

Nombre de cries

Generalment 1-2, registres de fins a 4 cries

Programa de reproducció

Sense fins de conservació (domèstic). Algunes races autòctones protegides (p. ex. serrana, blanca celtibèrica).

Dieta

Herbívor remugador; principalment ramoneador i mixt. Consumeix herbes, fulles, brots, fruits, escorça i arbustos resistents. El seu estómac de quatre càmeres permet digerir material de baixa qualitat que altres espècies no toleren. En zones domèstiques consumeix fenc, alfals, residus agrícoles i subproductes vegetals.

Vida

En llibertat: 10–18 anys; mitjans estimats de 12–18 anys En captivitat: Fins a 20 anys

Biologia i comportament

La cabra domèstica és un mamífer artiodàctil remugador, descendent directe de la cabra salvatge d'Àsia (Capra aegagrus). Té una anatomia adaptada a entorns variats i una alimentació de baixa qualitat nutricional, gràcies al seu estómac amb quatre compartiments que li permet fermentar la cel·lulosa. El seu cos és compacte, àgil i musculós, amb potes fines però fortes, adaptades a terrenys rocosos i accidentats. Presenta una gran diversitat morfològica segons la raça, des d'exemplars de 20 kg fins a més de 100 kg. El dimorfisme sexual és notable: els mascles solen tenir una barba prominent, banyes més grans i una mida més gran que les femelles. Les pupil·les rectangulars els atorguen una visió panoràmica excepcional, útil per detectar depredadors. El sistema tegumentari mostra variacions de color i densitat del pelatge segons la regió d'origen. Al llarg dels mil·lennis, la cabra ha estat seleccionada per a diversos usos: llet, carn, pell, companyia o maneig del paisatge.

Les cabres són animals socials, exploradors i intel·ligents, amb una estructura social basada en jerarquies. Viuen en grups organitzats per sexe i edat, on les femelles solen liderar els moviments del ramat i els mascles competeixen per la dominància, especialment durant l'època reproductiva. El seu comportament és diürn i presenta pics d'activitat al matí i cap al tard. Són enfiladisses nates, capaces d'escalar pendents costeruts i caminar per cornises estretes, cosa que els permet accedir a recursos vegetals difícils per a altres herbívors. En estat assilvestrat, poden formar grups mixtos i establir territoris temporals segons la disponibilitat d'aliment i de refugi. Les cabres es comuniquen mitjançant balits, gestos corporals i postures; també utilitzen el marcatge amb orina i feromones, especialment els mascles durant el zel. La seva curiositat natural i capacitat d'aprenentatge els permet adaptar-se fàcilment a entorns humans, cosa que n'ha facilitat la domesticació global.

Com a espècie domèstica, la cabra no està amenaçada a nivell global; al contrari, és una de les espècies ramaderes més importants del món, amb més de mil milions d'individus distribuïts a tots els continents. Tot i això, l'assilvestrament de cabres en ecosistemes sensibles ha causat greus danys ecològics, com l'erosió del sòl, pèrdua de vegetació nativa i desplaçament d'espècies endèmiques, especialment a illes. A regions com Canàries, Hawaii, Nova Zelanda i Galápagos, s'han implementat programes d'eradicació o control poblacional. Les races autòctones, com la cabra palmera o la murcià-granadina, estan amenaçades per la hibridació i l'abandó del pasturatge tradicional. Encara que la cabra no està llistada a la CITES ni avaluada com a espècie salvatge per la UICN, sí que hi ha programes de conservació genètica i maneig sostenible en zones rurals. Aquestes iniciatives protegeixen la diversitat genètica i els coneixements associats a la seva cria.

Algunes
curiositats

La cabra va ser un dels primers animals domesticats per l'ésser humà, fa més de 10.000 anys al Creixent Fèrtil.

Hi ha més de 300 races reconegudes de cabra domèstica a tot el món, adaptades a climes i usos diversos.

Les cabres tenen pupil·les rectangulars, cosa que els proporciona un camp de visió panoràmic de gairebé 340 graus.

Són capaços de distingir colors i resoldre tasques cognitives complexes, comparables a les de gossos o porcs.

En zones muntanyoses com el Marroc, poden enfilar-se arbres com els argans per alimentar-se dels seus fruits.

Les cabres assilvestrades poden sobreviure sense intervenció humana durant generacions, adaptant-se a condicions extremes.

A la cultura grega antiga, la cabra era símbol de fertilitat i estava associada al déu Pa.

El formatge més antic conegut per la humanitat va ser elaborat amb llet de cabra.

Algunes cabres mostren comportaments de joc i vincles socials amb humans quan se'ls socialitza correctament.

Són remugants eficients: poden digerir plantes llenyoses, espinoses o seques que altres herbívors rebutgen.

L'anomenada “cabra nana africana” s'ha popularitzat com a mascota en entorns rurals i urbans.

Poden vocalitzar per expressar gana, solitud, estrès o per comunicar-se amb les cries.

El mascle en zel allibera una olor forta, producte de feromones, per atraure les femelles.

A illes com Fuerteventura, la cabra va ser base de subsistència durant segles, i la seva carn i llet segueixen sent productes clau.

La memòria espacial és excel·lent: recorden rutes, punts d'aigua i llocs de pastura durant anys.

S'utilitzen en programes de control biològic de vegetació per reduir incendis o mantenir pastures.

Algunes festes tradicionals inclouen competències de salt o resistència protagonitzades per cabres.

Són capaços d'adaptar-ne la reproducció a les condicions climàtiques i alimentàries, regulant el zel segons fotoperíode.